মুখের দুর্গন্ধ দূর করে আমরুল
আমরুল একটি লতানো উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Oxalis corniculata। এটি Oxalidaceae পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। অন্যান্য স্থানীয় নাম- আমরুল, আমবলি, চুকাত্রিপাটি। আমরুল শাক ১৫ ইঞ্চি পর্যন্ত লম্বা পায়। ২/৩ ইঞ্চি ডগার উপর ফুল ফোটে।
সেপ্টেম্বর-অক্টোবর মাসে আমরুলের ফুল ফোটে। ফুলের রং গোলাপি কিংবা হলুদ হয় এবং পাঁচটি পাঁপড়ি যুক্ত। ফলকোষ সরু ও লম্বা। ১ সেন্টিমিটার লম্বা ফলকোষে অসংখ্য বীজ থাকে। সাধারণত এটি বাড়ির আনাচে কানাচে ও জমিতে এবং ভাঙ্গা বাড়ির গায়ে দেখা যায়।
শেকড় থেকে গুচ্ছাবদ্ধভাবে প্রায়ই ৪টি করে লম্বা দণ্ডের মাথায় তিনটি পাতা বিশিষ্ট পাতা ছাতার ন্যায় গজায়। ডাঁটার গোড়া থেকে গজানো লম্বা দণ্ডের মাথায় ছোট ছোট হলুদ রং-এর ফুল হয়। ফল আকারে যবের মতো। প্রতিটি ফলের মধ্যে ছোট ছোট অনেক বীজ থাকে। এটি মাটিতেই প্রসারিত হয়। আম (অপক্ব দ্রব্য), রুক্ষ বা রোগ নাশ করে বলে একে কোথাও কোথাও আমরুক বলে।
ভারত বাংলাদেশের সর্বত্র আমরুল দেখা যায়। এই গাছের সব অংশই ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়। চলুন জেনে নেয়া যাক এর ঔষধিগুণ-
১. আম রোগ হলে এই গাছের পাতা বেটে লাগালে এবং এর রস খেলে উপকার পাওয়া যায়।
২. আমরুল টাটকা পাতার রস ধুতরার মাদকতা নিবারণ করে এবং রক্ত আমাশয় ভালো করে।
৩. আমরুল রস জ্বর নাশক।
৪. আমরুল শাক রান্না করে খেলে ক্ষুধা বৃদ্ধি হয়। এটি হজমীকারক।
৫. কোনো স্থানে ফোঁড়ায় যন্ত্রণা হলে আমরুলের পাতা বেটে প্রলেপ দিলে যন্ত্রণা লাঘব হয়। পাতা গরম পানিতে বেটে ফোঁড়ায় পুলটিস দিলে ফোঁড়া ফেটে যায়।
৬. বিছা কামড়ালে আমরুলের পাতার রস যন্ত্রণা ভালো হয়।
৭. শরীরের কোনো স্থানে ব্যথা হলে এর পাতা বেটে সেই স্থানে প্রলেপ দিলে প্রদাহ যন্ত্রণা কমে যায়।
৮. পুরাতন আমাশয় রোগে মাখন তোলা দুধের সাথে আমরুল পাতা সিদ্ধ করে দিনে খেলে উপকার হয়।
৯. মুখের দুর্গন্ধ নাশ ও দাঁত শোধনের জন্য আমরুল ব্যবহৃত হয়।
১০. আমরুল পাতার রস অল্প চিনির সাথে মিশিয়ে সরবতের মতো খেলে আমাশয় রোগজনিত পিপাসার শান্তি হয়।
১১. গায়ে চুলকানি অনেক সময় পাঁচড়া হয়ে যায়। মনে হয় যেন দাদ হয়েছে। এমন ক্ষেত্রে আমরুল পাতার রস গায়ে মাখলে উপশম হয়।
১২. মূত্রগ্রহ রোগ হলে-অর্থাৎ প্রস্রাবের বেগ হয় কিন্তু প্রস্রাব হয় না। এতে অপারেশনের প্রয়োজন পরে। আমরুল পাতার রস প্রতিদিন পানি মিশিয়ে খেলে আরোগ্য হয়।
১৩. রাতে ঘুম কম হলে আমরুল পাতার রস করে খেলে ঘুম হবে এবং মাথা ঠান্ডা থাকবে।
সূত্র: ডেইলি বাংলাদেশ
