বৃহস্পতিবার ২১ নভেম্বর ২০২৪ || ৬ অগ্রাহায়ণ ১৪৩১
ড্রাগন এখন বাংলাদেশে বেশ পরিচিত ফল। প্রায় সারা বছরই বাংলাদেশে ড্রাগন পাওয়া যায়। একটা সময় এই ফল বিভিন্ন দেশ থেকে আসতো বেশি। এখন দেশেই চাষ হয়। এই ফলের উপকারিতা অনেক।
লাইফস্টাইল বিভাগের সব খবর
অফিস, অনুষ্ঠান বা বাড়িতে পারফিউম বা সুগন্ধি ব্যবহার করতে পছন্দ করেন প্রায় অনেকেই। এই সুগন্ধি আমাদের ব্যক্তিত্বে যেমন বিশেষ প্রভাব রাখে। তেমনি বজায় রাখে আত্মবিশ্বাসও। তবে এই সুগন্ধি লাগানোর অভ্যাস আপনার জীবনে মারাত্মক কুপ্রভাবও ফেলতে পারে। ডেকে আনতে পারে নানা রোগের ঝুঁকি।
শনিবার, ৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১৭:৩৪
শরীরে পানির ঘাটতি পূরণ করে লাউ। এছাড়াও এটি জনপ্রিয় সবজির মধ্যে অন্যতম। এখন প্রায় সারা বছরই লাউ পাওয়া যায়। সুস্বাদু ও পুষ্টিকর এই সবজি ঝোল, নিরামিষ, ভাজি, ভর্তা কিংবা সালাদ হিসেবে খাওয়া যায়। এর খোসা, শাঁস, পাতা সবই খাওয়া যায়।
বৃহস্পতিবার, ৫ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১৪:১৩
দিন দিন বায়ুদূষণ বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই দূষণ শুধু বাইরে নয়, ঘরের ভেতরেও প্রভাব ফেলতে পারে। হাঁপানির অন্যতম একটি কারণ হলো বায়ুদূষণ। আজকাল মানুষের হাঁপানির সমস্যা যেভাবে বাড়ছে, তাতে কিছু প্রাকৃতিক উপায় অবলম্বন করা জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু নির্দিষ্ট গাছ বাড়িতে রাখলে হাঁপানির সমস্যা কিছুটা কমানো সম্ভব।
হলুদ রান্নায় ব্যবহারের পাশাপাশি শরীরের জন্যও অনেক উপকারী। ত্বকের যত্ন থেকে প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি— হলুদের কোনও বিকল্প নেই। এছাড়াও এটি নানাবিধ রোগের অন্যতম দাওয়াই। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, পলিফেনল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান সমৃদ্ধ হলুদ স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে। রান্নায় ব্যবহার করা ছাড়াও হলুদ বিভিন্ন ভাবে খাওয়া যায়। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে হলুদ মিশানো দুধ খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে। আবার এমনি পানির সঙ্গে অল্প হলুদ মিশিয়েও খাওয়া যায়। তবে জেনে নিন দুধের সঙ্গে না কি পানিতে গুলে, কীভাবে খেলে বেশি উপকার পাবেন?
বুধবার, ৪ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১৮:০০
রান্নার একটি অপরিহার্য অংশ হলো মসলা। মসলার মান যদি ভালো না হয়, স্বাদ-গন্ধ না থাকে, খাবারেও স্বাদ আসে না। বৃষ্টি স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ায় অনেক সময় মসলার কৌটায় ছত্রাক জন্মে। মসলা নষ্ট হয়ে যায়, জমাট বাঁধে। তাই এই সময় রান্নাঘরের মসলা কীভাবে ভালো রাখবেন জেনে নিন।
বুধবার, ৪ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১৭:৫৯
শীত-গ্রীষ্ম, বর্ষাসহ প্রায় মৌসুমেই খিচুড়ি খাওয়া যায়। এই খাবারটি সহজে রান্না করা যায়, আবার স্বাদেও পুষ্টিগুণে ভরপুর। তবে অনেকেই ডায়েট করার কারণে খিচুড়িতে চাল দিতে চান না। কেননা চালে অনেক ক্যালোরি থাকে। আজকের রেসিপি তাদের জন্য। চাল ছাড়াই কী করে লো কার্ব খিচুড়ি তৈরি করবেন? চলুন জেনে নেই।
বুধবার, ৪ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১২:৩৩
বর্তমান যান্ত্রিক সভ্যতায় অসল থাকার সুযোগ খুব একটা থাকে না। নিরলস ছুটতে হয় জীবনের জন্য। আর এমন দ্রুত এগিয়ে চলা জীবনে আলাদা করে টিফিন বা নাস্তা বানানোর সময় খুব কম মানুষের কাছেই রয়েছে। তাই অনেকেই অফিস, কলেজ, ইউনিভার্সিটি গিয়ে দুপুর বেলায় দোকানের খাবার খেয়েই কাটান। কিংবা ফুড ডেলিভারি অ্যাপ থেকে কিছু একটা অর্ডার করে মুখে তুলে নেন। আর এমন ভুলের কারণেই শরীরের বেজে যায় বারোটা।
বুধবার, ৪ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১২:২৭
পানির অপর নাম জীবন। পানি শরীরকে হাইড্রেট রাখে। এছাড়া নানা রোগ থেকেও রক্ষা করে। তাই প্রত্যেকেরই প্রতিদিন নিয়মিত ২-৩ লিটার পানি পান করা উচিত।
মঙ্গলবার, ৩ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১২:৩৮
আমাদের শরীরের ছোট-বড় অনেক সমস্যার লক্ষণই আমরা শুরুতে উপেক্ষা করি। কিন্তু শুরুতে ছোট থাকলেও পরবর্তীতে সেসব সমস্যা বিপদের কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। যেমন ধরুন, আমাদের পায়ের তলা অনেক সময় হলুদ হয়ে যায়। কিন্তু এই ঘটনাকেই স্বাভাবিক মনে করে আমরা শুরুতে তেমন একটা গুরুত্ব দিই না। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এ ধরনের পরিবর্তনকে উপেক্ষা না করতে।
মঙ্গলবার, ৩ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১২:১২
সুস্বাস্থ্যের জন্য শরীরে যেসব উপাদান থাকা প্রয়োজন তার মধ্যে অন্যতম ক্যালসিয়াম। যা শরীরে অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ (এনআইএইচ) অনুসারে, শরীরের পেশীগুলো নড়াচড়া করার জন্য ক্যালসিয়াম প্রয়োজনীয়। ক্যালসিয়াম মস্তিষ্ক ও শরীরের প্রতিটি অংশের মধ্যে সংযোগের জনও প্রয়োজন।
সোমবার, ২ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১১:০৭
গরুর মাংস ছাড়া যেন অতিথি আপ্যায়ন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। মাংসের জনপ্রিয় একটি পদ ভুনা মাংস। এলাকাভেদে মাংস ভুনার স্বাদও ভিন্ন। যেমন সিলেটে সাতকরা দিয়ে মাংস রান্না, খুলনা-সাতক্ষীরায় জনপ্রিয় চুইঝাল দিয়ে রান্না করা মাংস। বর্তমানে চুইঝালের জনপ্রিয়তা বাড়তে শুরু করেছে। বিশেষ করে ঝালপ্রেমীদের অনেক পছন্দের একটি খাবার।
রোববার, ১ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১২:৪৮
আপনি কি ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করেন? রাতে দুধ পান করলে তা ঘুমের গুণগত মান বাড়াতে কাজ কে। দুধে ট্রিপটোফ্যান নামক অ্যামাইনো অ্যাসিডের উপস্থিতি ঘুমের উন্নতির জন্য কাজ করে।
রোববার, ১ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১২:৪৫
সর্বশেষ
শিরোনাম
